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专家:外卖大战胜负手其实并非补贴 社区厨房成新战场[推荐]

2025-09-10 21:19:24690

昨天下午,市场监管总局表示将密切关注外卖行业的竞争情况,督促平台合理控制补贴,避免冲击正常价格体系。这场外卖大战已经持续了几个月,起初是美团进攻京东的地盘,随后京东反击,阿里也加入战局。三方大量烧钱补贴,但最终结果却是三败俱伤。京东财报显示,二季度新业务亏损148亿,美团二季度经营利润下滑98%,只剩下2亿,净利润比去年同期减少121亿。阿里加入较晚,下个季度的财务数据可能也会受到影响。

专家:外卖大战胜负手其实并非补贴

在这场大战中,最受伤的不是三大巨头,而是中小商家。这些小商户被逼着二选一,参与补贴大战,进一步降低了利润率。很多店主抱怨,参与补贴相当于赔本赚吆喝,不参与则会被系统排除在外,生意难以为继。宏观经济形势本就艰难,再加上外卖大战,让千千万万的小商户生存更加困难。

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有人认为,消费者在补贴大战中得到了实惠,但实际上未必如此。在利润率不断压降的情况下,产品质量堪忧,有些奶茶和餐饮甚至低于成本价,其中可能存在不少问题。市场监管总局出手干预,对几大平台来说也是一种解脱。大家各自为政,三分天下,或许对大家都好,既能维护利益,也不丢面子。

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老齐之前一直强调,光靠价格补贴和骑手上社保的竞争方式难以实现目的。美团目前拥有70%以上的市场份额,京东想通过补贴打败美团几乎不可能。因此,这种竞争意义不大。京东推出的七鲜小厨社区厨房可能是未来市场的一大杀手锏。外卖最大的场景还是餐饮,如果能控制住餐饮上游,外卖生意自然会流向自己。京东应该在线下快速开店,形成社区食堂网络,提供健康、干净、好吃且便宜的餐饮服务,增加就业并提升人工智能的应用场景,这才是国家愿意看到的价值创造。



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